Autor:
lako 4 osoba
120 min
54237
Punjene paprike bez mesa

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g pirinča
  • 2-3 šargarepe
  • 1 krompir
  • 1 tikvica
  • 1/2 l paradajza
  • 8 paprika

Priprema

  1. Oprati i izdubiti paprike koje ćete puniti filom.
  2. Pirinač staaviti da se kuva, a za to vreme izrendati krompir, šargarepu i tikvicu i dinstati ih na laganoj vatri. Kada se povrće izdinsta, dodati mu pirinač i začine po želji.
  3. Nakon što se smesa ohladi, paprike se mogu puniti. U nauljenu vatrostalnu posudu ređati napunjene paprike i preliti ih kuvanim paradjzom. Peći u zagrejanoj rerni na 220*C oko 60 minuta, zatim skinuti poklopac i peci na 180*C još oko 30 minuta, kako bi paprike porumenile.
Savet

Napunjene paprike se mogu zatvoriti kolutom krompira ili paradajza. Povrće kojim ćete puniti paprike možete birati po sopstvenom ukusu. :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Bojana Stanic
    Odlicne su smile To je sada omiljeni recept u mojoj porodici. Sve se pojede slatkoraspberry
  • Natasa
    Hvala smile
  • Miroslava Matić
    Super su smile