Autor:
lako 4 osoba
45 min
8058
Pljeskavice zapečene u rerni

Sastojci

Za pljeskavice:

  • 500 g mešanog mlevenog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 kriške hleba
  • 1 jaje
  • malo soli
  • malo bibera
  • malo suvog biljnog začina

Za preliv:

  • 2 kisele pavlake
  • 2 jajeta
  • 2 čena belog luka
  • malo soli
  • malo bibera

Priprema

  1. Hleb (bez korice) natopiti u vodi, pa ocediti i izmrviti. Dodati sitno seckan crni luk i jedno jaje. Dodati začine i meso i ručno izmešiti sastojke. Praviti manje pljeskavice. Pljeskavice zapečene u rerni
  2. Pomešati pavlake sa jajima i sitno sečenim belim lukom. Začiniti. Pljeskavice zapečene u rerni
  3. U tiganju na vrlo malo ulja pržiti pljeskavice sa obe strane, pa ih ređati u pleh. Preliti ih smesom od pavlake i jaja i peći u zagrejanoj rerni na 200°C oko pola sata. Pljeskavice zapečene u rerni
Savet

Ukusne i jednostavne. Prijatno :-)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari