Slanina tajna
Sastojci
Potrebno je:
- 10 dugih listova slanina
- 3 pileći file
- po želji pomfrit
- 200 g kačkavalja
- 1 kašičica susama
- 1 jaje
Priprema
-
Slaninu složite u kalup, tako da vam i sa jedne i sa druge strane kalupa vire krajevi slanine. Pileće meso koje ste prethodno posolili i izlupali stavite u kalup, preko slanine. 100 g kačkavalja stavite preko mesa, zatim stavite gotov pomfrit preko, pa ostalih 100 g kačkavalja. Krajevima slanine "preklopite" kačkavalj. Jajetom premažite slaninu, zatim pospite susamom. Peći 50 minuta na 170 stepeni. Prijatno!
Savet
Služiti toplo uz čašu jogurta. :-)
Komentari