lako 5 osoba
40 min
27326
Dodaj u listu
Musaka sa pečurkama

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g pečurki (bukovače)
  • 5 večih krompira
  • 1 veća glavica crvenog luka
  • 2 čena belog luka
  • malo začina
  • 1 kašika iseckanog peršuna
  • so
  • biber
  • 2 jajeta
  • 1 šolja kisele pavlake
  • rendan kačkavalj

Priprema

  1. Pripremimo sastojke. Musaka sa pečurkama
  2. Prvo izdinstamo sitno iseckan crni luk nekoliko minuta. Dodamo iseckan beli luk pečurke, začin, peršun, so i biber. Dinstamo oko 10 minuta na laganoj vatri, dok se tečnost iz pečurki ne ispari. Musaka sa pečurkama
  3. Dok se pečurke dinstaju, oljuštimo i nasečemo krompir na tanke kolutove. Pripremimo umućena jaja i pavlaku za preliv. Kad su pečurke gotove slažemo. Prvo krompir, pa pečurke i krompir na vrhu. Prelijemo umućenim jajima. Musaka sa pečurkama
  4. Pečemo na 200 stepeni 40 minuta, dok se krompir dobro ne zapeče. Služimo uz salatu. Musaka sa pečurkama
  5. Ovako. Musaka sa pečurkama
Savet

Dan bez mesa ili dva. Kad sam videla recept za ovu musaku kod moje bake Jelene, odmah mi se dopao. Ja sam ga malo prilagodila mojim pečurkama, bukovači, baka koristi šampinjone, a vi koristite šta imate i volite. Musaka se brzo sprema i ako je servirate uz neku lepu salatu, niko se neće buniti, da je bez mesa.

Isprobao sam

    Postavite komentar

    Dodajte komentarX

    Komentari

    • Natasa Janjic
      Ne volim pecurke,ali zbog ukucana ih spremam...mada...ovo bih gricnula i ja smile
    • bojana
      Divna musaka!
    • Zora
      Obožavam musaku sa pečurkama, odlična jesmilesmile
    • Zorica Stajić
      Super je... ja bih mogla i sa šampinjonima...
    • Verica Nikolić
      Divno, lagano, jelosmilesmile
    • Marina Zdravkovic
      Odlicna musaka wink
    • Tijana
      Interesantno. Pečurke slabo jedem, u ovoj varijanti su odlične
    • mrka
      Ovo je super
    • Marija Tanasković
      Dopada mi se što je bez mesa, moraću da probam
    • Aneta Matić
      Odlična grin