lako 4 osoba
50 min
12563
Krompir u paradajz sosu

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg krompira
  • 1 dl maslinovog ulja
  • 1 veća glavica crnog luka
  • 1 čen belog luka
  • 2 paradajza
  • 1 kašičica seckanog peršunovog lišća
  • 1 kašičica soli
  • 1/2 kašičice bibera

Priprema

  1. Krompir oljuštiti i iseckati na kockice. Na zagrejanom ulju pržiti krompir tako da sa svih strana uhvati koricu. (blago porumeni). Krompir u paradajz sosu
  2. U drugom tiganju propržiti sitno iseckan crni i beli luk, zatim dodati oljušten i iseckan paradajz, so, biber i peršun. Naliti malo vode, a zatim dinstati petnaestak minuta. Krompir u paradajz sosu
  3. Sjediniti krompir i paradajz sos pa dinstati sve zajedno još oko dvadeset minuta. Krompir u paradajz sosu

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • bojana
    Odlicna kombinacija,bas mi se svidja
  • Dubravka Belogrlic
    Lepa ideja Ivana smile
  • Marija Tanasković
    Uvek jedemo pomfrit i kečap, ali ovaj mix mi se takođe vrlo dopada grin