Autor:
lako 3 osoba
60 min
7174
Musaka (13)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 glavica crnog luka
  • 3,4 veća krompira
  • 300 g mlevenog mesa
  • 1 šargarepa
  • 2 čena belog luka
  • 1/2 čaše kisele pavlake
  • 2 jajeta
  • po ukusu so
  • po ukusu biber
  • po ukusu peršun
  • malo gauda ili kačkavalj sira
  • 1 šnit slanine
  • po ukusu majčina dušica

Priprema

  1. Luk sitno iseckati i prodinstati na masti, kada malo omekša, dodati beli luk i iseckanu slaninu. Kad porumeni, dodati mleveno meso, so, biber, peršun, malo majčine dušice i dinstati. Krompir i šargarepu oljuštiti i iseći na kolutove. Premazati dno vatrostalne posude ili pleha i poređati prvo kolutove krompira, preko sipati dinstano mleveno meso i preko mesa poređati kolutove šargarepe. Postupak ponavljati dok se ne istroši sve. :-) Poklopiti, staviti u rernu i peći oko 45 min. Pred sam kraj, skinuti poklopac, preliti s smesom od umućenih jaja i pavlake, narendati malo sira i ostaviti 5-10 minuta. da se zapeče. PRIJATNO! Musaka (13)
Savet

U dinstano meso možete dodati i malo soja sosa.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari