Makarone sa mlevenim mesom i povrćem
Sastojci
Potrebno je:
- 1 pakovanje makarona
- 300 g mlevenog mesa
- 1 glavica crnog luka
- 2 šargarepe
- 1 manja tikvica
- 2 krompira
- 1 manja glavica brokoli
- malo soli
- malo bibera
- malo suvog biljnog začina
- malo ulja
Priprema
- Luk crni iseckati i propržiti na malo ulja sa mlevenim mesom. Meso posoliti, dodati biber i suvi biljni začin i dinstati oklopljeno na manjoj vatri 20- minuta. Povrće (sem bokoli) seckati na kocke, šargarepu na kolutove i kuvati u slanoj vodi da omekša. Makarone skuvati u slanoj vodi i procediti. Sve sjediniti, makarone meso i povrće. Na kraju kratko obariti brokoli i dodati pripremljenom jelu.
Komentari