Bubci u paradajz sosu

Priprema

1. Na tihoj vatri upržiti luk isečen na kockice.
2. Iseći 1 kg bubaca na 1/2 ili 1/3, pa ih dodati uprženom luku i dinstati 15 minuta.
3. Zatim sipati paradajz iz flaše, so i suvi biljni začin, i krčkati 1,5h na srednjoj temperaturi.
4. Dodati krompir isečen na kocke i dinstati još 1/2 h. Potrebno je samo povremeno promešati.