Autor:
lako 2 osoba
60 min
30000
Sočivo kao pasulj

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g sočiva
  • 2 šargarepe
  • 1 glavica crnog luka
  • 150 g barenog i polusuvog mesa
  • po želji suvog biljnog začina
  • 1 kolut celera

Za zapršku:

  • malo ulja
  • 1 kašika crvene slatke paprike
  • 1 čen belog luka

Priprema

  1. Sočivo potopiti u vodu veče pre nego ćete ga pripremati (treba da prenoći). Kada počnete sa pripremom, iseckajte crni luk, zatim ga izdinstati na malo vode, dodati iseckanu šargarepu i celer. To sve dinstati 10 minuta.
  2. Zatim dodati sočivo, naliti sa 7 čaša vode i dodati meso, začiniti i pustiti da se krčka na laganoj vatri 45 minuta.
  3. Kada je jelo gotovo, napraviti zapršku. Malo ulja zagrejati dodati iseckan beli luk i slatke paprike i promešati da se masa lepo sjedini. I nju dodati u jelo i promešati. Krčkati još 7 minuta. Sočivo kao pasulj
Savet

Sočivo možete staviti u vodu i 2-3 sata pre spremanja, ukoliko ste zaboravili da stavite da prenoći. Podseća na pasulj, i kažu da je jako zdravo. Prijatno.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari