lako 4 osoba
30 min
6460
Piletina u bešamel sosu

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g pilećeg mesa
  • 5 veća krompira
  • 100 g margarina
  • 500 ml mleka
  • 3 kašike brašna
  • po ukusu so
  • po ukusu mešavine začina
  • malo sitnog sira
  • po potrebi ulje

Priprema

  1. Piletinu iseći na komade, začiniti i propržiti na ulju. Tako propržene naređati na dno pleha.
  2. Oljuštiti krompir i iseći na kockice. Skuvati. Ocediti od vode i staviti preko pržene piletine. Začiniti. Piletina u bešamel sosu
  3. U šerpu staviti margarin da se otopi. Dodati brašno (kašike da nisu ravne, ali ni prepune). Kad se brašno uprži dodati ravnu kašičicu soli i odmah mleko. Mešati dok se smesa ne zgusne. Preliti preko krompira. Odozgo možete dodati sir, kačkavalj...

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Snežana Dimitrijević
    Ide u rernu. Ne znam vremenski tacno. Odprilike dok ne porumeni kackavalj ili sir,sta vec stavljate. Pozzz
  • milena
    Dali ide u pecnicu i koliko dugo?
  • bojana
    Ide u omiljene,odlicna piletina
  • S Novak
    Odlicno
  • Dragana Stanković
    Odlično! Moram da probam!
  • Tijana
    Divno