lako 4 osoba
60 min
34374
Svinjsko meso sa povrćem iz rerne

Sastojci

Potrebno je:

  • oko 700 g mesa od vrata (plećke)
  • 4-5 krompira
  • 1-2 šargarepe
  • po želji kupusa (brokolija)
  • 5 manjih glavica crnog luka
  • 3-4 čena belog luka
  • oko 100 g suve slanine
  • po ukusu soli
  • po ukusu mlevenog bibera
  • po ukusu suvog biljnog začina
  • po ukusu ulja

Priprema

  1. U vatrostalnu posudu, stavite meso koje ste rasekli nožem kako biste ga istanjili, posolite ga i pobiberite. Svinjsko meso sa povrćem iz rerne
  2. Preko i okolo njega poređajte krompir isečen na komade, šargarepu isečenu uzdužno na komade, kelj isečen na komade, suvu slaninu isečenu na komade, kao i crni i beli luk. Sve još malo posolite i pobiberite, pospite suvim začinom, prelijte uljem, poklopite alu folijom i stavite u zagrejanu rernu da se peče. Ne morate sipati vodu, jer će povrće i meso sami ispuštati svoje sokove. Svinjsko meso sa povrćem iz rerne
  3. Nakon pola sata, sklonite foliju i pecite još desetak minuta. Gotovo jelo poslužite toplo uz sezonsku salatu po vašem izboru. Svinjsko meso sa povrćem iz rerne

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari