Rusko pilence ☺
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g pilećeg belog mesa
- 2 bataka
- po ukusu mešavina začina
- po ukusu kari
- po ukusu biber
- po ukusu beli luk u prahu
- ulje za prženje
Za rusku salatu:
- 1 pakovanje mešanog povrća za rusku salatu
- 6 celih kuvanih jaja
- 6 kiselih krastavčića
- 150 g majoneza
- po ukusu soli
Priprema
-
Pripremimo meso. Odvojiti od kostiju i iseči na kocke željene veličine. Začiniti po ukusu.
-
Pržiti na ulje. Na srednjoj temperaturi.
-
Meso je gotovo. Mora biti meko i sočno.
-
Ruska salata: Mešano povrće obarite po uputstvu sa pakovanja. Jaja skuvajte. Krastavčiće i jaja isecite po želji zatim dodajte u povrće. Dodajte i majonez i soli po ukusu zatim izmešajte.
-
Prijatno!
Savet
Ako meso pusti tečnost slobodno nastavite da dinstate dok višak tečnosti ne ispari. Ovako prioremljena piletina je veoma sočna, meka i ukusna. Prijatno! ☺
Komentari