Autor:
srednje 4 osoba
45 min
2548
Ćuftice (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g mlevenog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 šolje paradajz soka
  • 8 kašika prezli
  • 1 jaje
  • 1 kašičica origana
  • pPo želji suvog biljnog začina

Priprema

  1. U činiju staviti iseckan crni luk, dodati mleveno meso, origano, jaje, prezle, suvi biljni začin. Sve to rukom lepo sjediniti. Zatim praviti kuglice. Ćuftice (2)
  2. U šerpu zagrejati ulje, u njega stavljati ćufte, okretati ih. I kada su gotove izvaditi ih na ubrus. Iz šerpe izbaciti ulje, ostaviti malo dodati paradajz sok (malo šećera)... I kuvati 15 minuta. Ćuftice (2)
  3. Za to vrem, skuvati krompir pire.
Savet

Služiti uz zelenu salatu, mladi luk. Prvo krompir, zatim ga preliti ćuftama i safotom. Prijatno.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari