Oljuštiti krompir, oprati i iseći na ploške, dodati začine i so, sve promešati.
Sremuš oprati i iseći na rezance, crni luk oljuštiti i iseći na rebarca.
Pomešati oba luka i malo posoliti. Dodati krompiru, preliti uljem i sve kašikom izmešati, podmazati posudu u kojoj će se krompir peći.
Rasporediti masu u posudi. Sa strane lagano sipati šoljicu vode. Prekriti folijom i staviti u zagrejanu rernu na 220 stepeni. Kada je jelo skoro kuvano, skloniti foliju i ostaviti u rerni još desetak minuta da se zapeče.
Komentari