Pileći bataci sa krompirom
Sastojci
Potrebno je:
- 4 pileća bataka sa karabatacima
- 1 kašika prezli
- 2 kašike palente
- 2 kašike parmezana
- 1 kašičica tucane crvene paprike
- malo soli i začina
- nekoliko kašika maslinovog ulja
- 500 g krompira
- 2-3 šargarepe
Priprema
-
Sve sastojke za paniranje promešajte (osim ulja). Batake operite i prosušite. Batake uvaljajte sa jedne i sa druge strane u mešavini za paniranje. Poslažite batake u tepsiju na pek papiru. Krompir i šargarepu očistite, posolite prelijte uljem i promešajte. Rasporedite pored pripremljenih bataka.
-
Pokrijte alu-folijom i pecite u zagrejanoj rerni na 250 stepeni oko 80 minuta. Pred kraj sklonite foliju i pecite još desetak minuta da malo porumeni.
Komentari