srednje
5 osoba
90 min
5258
Špagete bolognese (2)
Špagete bolognese (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 800 g mljevenog mesa
- 1-2 veće glavice crvenog luka
- 1 mrkva
- 1 češanj češnjaka
- 4-5 dl pasirane rajčice
- malo papra
- 1 kašika suvog biljnog začina
- 3 lovorova lista
- 500 g špageta
Priprema
-
Staviti sitno sjeckani luk na ulje da se dinsta, dodati 1 mrkvu koju ste naribali na najsitniji ribež.
-
Kada luk i mrkva požute dodati mljeveno meso, sitno sjeckan češnjak i lovor. Podliti vodom i dinstati tako 30 minuta.
-
Zatim dodati rajčicu i ostale začine. Kuhati dok ne bude gotovo.
-
Skuhati špagete u slanoj vodi i poslužiti.
Komentari