Musaka sa pečurkama

Priprema

1. Krompir iseći na tanje krugove i posoliti ga. Na malo ulja propržiti seckani luk i pečurke isečene na listove. Posoliti i pobiberiti, dodati malo suvog začina i peršuna. U posudu za pečenje rasporediti deo isečenog krompira, da prekrije dno, preko rasporediti pržene pečurke. Preko pečuraka ponovo rasporediti krompir, zatim pečurke dok se ne istroši sav materijal, tako da na kraju bude poređan krompir. Jaja umutiti sa pavlakom i preliti preko krompira. Prekriti posudu i staviti u rernu na 180 stepeni da se peče, dok krompir ne bude mek. Pred kraj pečenja skloniti poklopac i zapeći musaku.