Autor:
srednje 4 osoba
120 min
3652
Musaka od kiselog kupusa i kelja

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 manja glavica kelja
  • 8 listova kiselog kupusa
  • 500 g svinjskog mlevenog mesa
  • 2 lista lovora
  • po želji suvog biljnog začina
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 kašičica origana

Priprema

  1. Prvo kelj očistiti, zatim ga prokuvati u vodi (5-7 minuta kuvati kelj). Zatim ga procediti i iseckati, i dodati iseckanom kiselom kupusu. Sve lepo promešati. Musaka od kiselog kupusa i kelja
  2. U tiganu izdinstati crni luk, zatim dodati mleveno meso i dinstati dok neporumeni. (10 minuta). Začiniti po želji. Kada je meso polu gotovo. Uzeti vatrostalnu činiju podmazati je sa masti staviti mešavinu kelj-kupus, preko meso,zatim suvi biljni začin i proces ponavljati do kraja. Musaka od kiselog kupusa i kelja
  3. Gore, na kraju treba da bude mešavina kelj-kupus. Staviti preko list lovora i 5 kašika masti. Musaka od kiselog kupusa i kelja
  4. Prekriti folijom i peći u predhodno zagrejanoj rerni sat ipo vremena na 200 stepeni.
Savet

Služiti uz integralni hleb. PRIJATNO

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • jelena nikolic
    odlicna musaka smile
  • Slavica
    Zanimljivo i ukusno smile
  • Tijana
    Hvala. Sve za zdravlje smile
  • Andrijana
    I ukusna i zdrava smile
  • daliborka
    Super musaka
  • bojana
    Lepa musaka
  • Aleksandra
    Lepa musaka grin