Zapečeno povrće
Sastojci
Potrebno je:
- 1 glavica crnog luka
- 300 g boranije
- 1 veći krompir
- 1 crvena paprika
- 1 ljuta papričica
- 300 g graška
- 2 šargarepe
- 150 ml ulja
- malo peršuna
- po ukusu začini
Priprema
- Iseckamo crni luk i stavimo da se uprži. Zatim dodamo papriku i ljutu papriku iseckanu na kockice i upržimo dok ne omekša. Krompir iseckamo na kockice. Šargarepu na kolutove. Pomešamo sa uprženom paprikom i sipamo u vatrostalu posudu. Začinimo po ukusu i dodamo sitno seckan peršun. Zapečemo oko 40-ak minuta.
Savet
:)
Komentari