Autor:
lako 4 osoba
60 min
5700
Pileća krilca sa kari sosom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g pilećih krila
  • 1 kašika suvog biljnog začina
  • 1/2 kašičice karija
  • 1/3 kašičice kurkume

Kari sos:

  • oko 100 ml ulja
  • 1 kašika brašna
  • 1 čen belog luka
  • po ukusu soli
  • 1/2 kašičice peršuna
  • više od 1/2 kašičice karija
  • 200 ml mleka

Priprema

  1. Pileća krilca prvo obariti u vodi. Pileća krilca sa kari sosom
  2. Zatim ih začiniti suvim biljnim začinom, karijem i kurkumom. Ostaviti tako neko vreme da odstoji. Najmanje dok pripremite sos, a može i duže. Pileća krilca sa kari sosom
  3. Sos: Zagrejati ulje, pa upržiti kašiku brašna da nema grudvice. Dodati izgnječeni čen belog luka i peršun pa promešati par puta. Dodati so pa uliti mleko sve vreme mešajući. Dodati i kari i mešati do željene gustine pa skloniti s vatre. Pileća krilca sa kari sosom
  4. Krilca ispržiti na gril tiganju i poslužiti sa sosom. Pileća krilca sa kari sosom
Savet

Prijatno :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari