lako 3 osoba
30 min
3495
Džigerica sa povrćem i jajima

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g svinjske džigerice
  • 2 crvene paprike
  • 2 glavice crnog luka
  • 1 veći komad krompira
  • 3 jajeta
  • po ukusu so i biber
  • 5 kašika ulja

Priprema

  1. Iseckati sitno crni luk i papriku. U tiganj sipati ulje, pa kada se zagreje dodati luk i papriku. Pržiti oko 5 minuta, sve vreme mešati da ne zagori. Nakon toga dodati džigericu iseckanu na kockice. Pržiti sve zajedno oko 5 minuta, pa dodati skuvan i oljušten krompir iseckan na kockice. Sada sve lepo izmešati i pržiti još 5 minuta. Voditi računa da ne zagori. Na kraju izmutiti jaja, pa preliti preko džigerice i povrća. Tek sada posoliti i pobiberiti po ukusu. Izmešati i kada su jaja pečena skloniti sa vatre. Servirati toplo.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dubravka Belogrlic
    Odlicno i rado jedemo ,do sada bez jaja ali zasto da nesmile
  • Zorica Veljkovic
    Super nacin za spremanje dzigerice!!!!
  • renata
    Ukusno
  • Tijana
    Retko jedem svinjsku džigericu, ali lepo iskombinovano
  • Marina Zdravkovic
    Ukusan rucak smilesmilesmile