Autor:
srednje 0 osoba
60 min
2800
Domaćinska sarma

Sastojci

Potrebno je:

  • 700 g mlevenog mesa
  • 1 kg crnog luka
  • 100 g pirinča
  • 1 glavica kiselog kupusa
  • 300 g suve slanine
  • 500 g suvih rebara
  • so
  • biber
  • aleva paprika
  • suvi biljni začin

Priprema

  1. Crni luk sitno iseckati i staviti da se dinsta. Dodati sitno seckanu slaninicu i sve zajedno dinstati. Domaćinska sarma
  2. Kad se luk lepo izdinsta dodati mleveno meso i sve zajedno lepo dinstati. Domaćinska sarma
  3. Zatim dodati pirinač pa začine alevu papriku, so, biberi suvi biljni začin. Fil ostaviti da se malo ohladi dok pripremate kupus. Domaćinska sarma
  4. Listove sarme piniti filom i slagati u podmazanu šerpu, staviti rebarca i slaninicu. Sarmu naliti vodom i kuvati kad provri tačno 2 sata,
Savet

Sarma je divnog ukusa uz nju uvek pravim proju pun pogodak.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Marina Zdravkovic
    Odlicno spremljena wink
  • daliborka
    Hvala svima na komentarima
  • Aleksandra
    Super su grin
  • jelena nikolic
    mmm smile
  • daliborka
    Hvala devojke divne ste grin
  • Zorica Veljkovic
    Mmmm sarma ti je prosto bozanstvena,pa jos proja uz to grin bravoooo
  • renata
    Odlicna
  • Slavica Manojlovic
    Upravo je danas pravila...Obozavam sarmu...
  • Ivana Antić
    Savrsen spoj - sa projom! Mljac smile