Ribani krompiri sa piletinom
Sastojci
Potrebno je:
- oko 700 g piletine (bataci, krila)
- 1 glavica crnog luka
- oko 700 g krompira
- 2 jajeta
- 200 ml mlijeka
- 100 ml kisele pavlake
- 100 ml jogurta
- 200 g brašna
- 100 ml ulja
- začini so, biber, mješavina začina
- na vrh noža praška za pecivo
Priprema
-
Piletinu kratko propržiti u tavi, da porumeni sa svih strana. Začiniti, po ukusu (so, biber, mješavina začina)! Očišćen krompir naribati, dodati umućena jaja, mlijeko, kiselu pavlaku, jogurt, sitno sjeckan luk, ulje, brašno i prašak za pecivo. Začiniti; so, biber,suvi biljni začin. Sve dobro sjediniti, pa sipati u pleh ili vatrostalnu posudu, premazanu uljem. Preko rasporediti piletinu.
-
Peći na 190 C oko 50 minuta.
Savet
Poslužiti toplo, uz jogurt ili salatu!
Komentari