lako 4 osoba
60 min
8690
Đuveč sa belim mesom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g pilećeg belog mesa
  • 5-6 srednjih krompira
  • 3 šargarepe
  • 200 g graška
  • 300 g pirinča
  • 2 veće paprike
  • 1 veći paradajz
  • 1 manja tikvica
  • malo ulja
  • soli
  • suvi biljni začin

Priprema

  1. Piletinu iseći na sitne komade. Krompir i šargarepu očistiti i sitno iseći. Pirinač očistiti i oprati. Na malo ulja propržiti meso, da promeni boju, posoliti, dodati šargarepu i pirinač, zatim usuti vodu (3 šolje, po potrebi posle dodavati) i dodati krompir i grašak. Kuvati da omekša.
  2. Paprike i tikvicu očistiti i iseći na sitne komade. Dodati 5 minuta pred kraj kuvanja i začiniti po ukusu. Tečnost treba skoro skroz da uvri.
  3. Paradajz očistiti, sitno iseći i dodati u skuvano povrće.
  4. Sipati u vatrostalnu posudu.
  5. Peći oko pola sata u rerni zagrejanoj na 180 C.
  6. Poslužiti toplo. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari