lako 4 osoba
45 min
9050
Lovački krompir

Sastojci

Potrebno je:

  • 800 g krompira
  • 100 g slanine
  • 2 šargarepe
  • 40 g maslaca
  • 2 kašike brašna
  • 300 ml supe od kocke
  • 150 g kisele pavlake
  • 1 kašičica seckane mirođije
  • 1 kašičica seckanog peršuna
  • po potrebi so i biber

Priprema

  1. Krompir i šargarepu nasečemo na deblje kolutove i stavimo da se kuva - obari. Za to vreme maslac rastopimo i propržimo slaninu iseckanu na kockice, dok ne postane hrskava. Izvadimo je na tanjir, pa na istoj masnoći kratko propržimo brašno. Sipamo supu i uz stalno mešanje kuvamo dok se sos ne zgusne. Zatim dodamo pavlaku, peršun, mirođiju, so, biber i prethodno obareni krompir i šargarepu. Lagano promešamo par minuta i serviramo sa parčićima slanine posutim preko svega. Lovački krompir
Savet

U jelo možete dodati i malo seckanog sremuša umesto peršuna, dodatno će osvežiti jelo.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari