Autor:
lako 4 osoba
60 min
2735
Kremasti pire

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g belog krompira
  • 1 kisela pavlaka
  • 50 g rendanog sira
  • malo soli i začina
  • 1 kockica margarina ili maslaca

Priprema

  1. Krompir očistiti, iseći na kocke i kuvati u vodi da omekša. Kuvani kropir ocedite od vode i izgnječite gnječilicom za pire. Posolite, (možete posoliti i dok se krompir kuva u vodi), dodajte začine, dodajte sira i kašiku po kašiku pavlake, sve mešajući. Dodajte pavlaku da dobije željenu gustinu. Sipajte u činiju za posluživanje. Kockicu margarina ili maslaca otopite posebno u tiganju ali tako da malo pregori, ne previše (već da se malo čuje, da cvrči) i prelijte preko gotovog pirea. Kremasti pire

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari