Ćufte iz rerne u roze sosu
Sastojci
Za ćufte:
- 400 g mlevenog mesa
- 2 čena belog luka
- 1/2 glavice crnog luka
- 1 jaje
- 1 kašika brašna
- po ukusu soli
- biber
- suvi biljni začin
Za sos:
- 3 kašike kisele pavlake
- 1 kašika paradajz pirea
- 1 belance
- 1 dl mleka
- 1 kašika brašna
- po ukusu so
- biber
- suvi biljni začin
Ostalo:
- 500 g krompira
Priprema
- U posudi izmešati mleveno meso, seckani crni i beli luk, jaje, brašno, biber, so, začin. Od dobijene smese praviti ćuftice. Krompir oljuštiti i seći na veće komade i posoliti ga. U posudu za pečenje ređati krompire i ćufte. Peći oko 30 minuta na 200 stepeni.
-
Sos: Izmešati pavlaku, paradajz sos, mleko, brašno, umućeno belance, so, začin i biber.
-
Ćufte i krompir preliti sa sosom i nastaviti sa pečenjem još oko 20 minuta.
Komentari