srednje 4 osoba
60 min
25521
Grčki giros

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g pilećeg filea
  • 2 kašike senfa
  • 1 kašika suvog biljnog začina
  • 1 kašika origana
  • 3 kašike ulja
  • malo so, biber

Caciki salata:

  • 1 veliki krastavac
  • 1 kašika mirođije
  • 1 čen belog luka
  • 400 ml kisele pavlake
  • po ukusu so

Prilog:

  • 500 g pomfrita
  • 3 paprike
  • 2 paradajza
  • 1 glavica crnog luka
  • 4 tortilje

Priprema

  1. Pileći file iseckati na štapiće, pa dodati senf, ulje i začine. Pripremljeno meso ostaviti u frižideru barem sat vremena, pa ga propržiti u tiganju. Grčki giros
  2. Caciki se priprema tako što se krastavac izrenda, a potom i iscedi. U činiju dodati pavlaku, sitno seckani beli luk i mirođiju, pa posoliti po ukusu.
  3. Ispržiti pomfrit, papriku i crni luk, a paradajz iseckati. Tortilju s obe strane kratko zagrejati u tiganju, pa premazati caciki salatom. Na sredinu poređati piletinu, pomfrit, luk, paradajz i papriku, pa urolati.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari