srednje
4 osoba
60 min
32694
Grčki giros
Grčki giros
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g pilećeg filea
- 2 kašike senfa
- 1 kašika suvog biljnog začina
- 1 kašika origana
- 3 kašike ulja
- malo so, biber
Caciki salata:
- 1 veliki krastavac
- 1 kašika mirođije
- 1 čen belog luka
- 400 ml kisele pavlake
- po ukusu so
Prilog:
- 500 g pomfrita
- 3 paprike
- 2 paradajza
- 1 glavica crnog luka
- 4 tortilje
Priprema
-
Pileći file iseckati na štapiće, pa dodati senf, ulje i začine. Pripremljeno meso ostaviti u frižideru barem sat vremena, pa ga propržiti u tiganju.
-
Caciki se priprema tako što se krastavac izrenda, a potom i iscedi. U činiju dodati pavlaku, sitno seckani beli luk i mirođiju, pa posoliti po ukusu.
-
Ispržiti pomfrit, papriku i crni luk, a paradajz iseckati. Tortilju s obe strane kratko zagrejati u tiganju, pa premazati caciki salatom. Na sredinu poređati piletinu, pomfrit, luk, paradajz i papriku, pa urolati.
Komentari