Aromatične slaninica-majonez šnicle
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g šnicle (bilo pileće ili svinjske)
- 2 kašike integralnog brašna
- 1/2 kašičice kurkume
- 1 kašičica začina
- malo bibera
- 4 kašika majonez sa ukusom slaninice
- 4 kašika kisele pavlake
- 2 kašike kečapa
- 1/2 kašičice origana
Priprema
-
Izlupati šnicle dobro tučkom, zatim svaku šniclu valjati u integralno brašno...šnicle ređati u šerpi ili većem tiganju gde će da se prže. Dinstati šnicle 45 minuta uz postepeno dolivanje vode... Pred kraj dinstanja dodati začine, kurkumu, biber. A majonez sa ukusom slaninice zajedno sa kiselom pavlakom i kečapom dodati na kraju....sve dobro promešati i dodati origano. Služiti uz obareni pirinač ili uz pire krompir....
Komentari