lako 3 osoba
50 min
4355
Krompir punjen čvarcima

Sastojci

Potrebno je:

  • 8-9 krompira srednje veličine
  • 300-350 g čvaraka
  • 2 manje glavice crnog luka
  • 3-4 kašike belog vina
  • 1 kašika masti
  • 1 kašičica slatke aleve paprike
  • po ukusu soli
  • suvi biljni začin
  • bosiljak

Priprema

  1. Krompir oljuštiti, oprati i pažljivo uzdubiti. Crni luk sitno iseckati i propržiti na masti. Zatim mu dodati čvarke, naliti belo vino posuti alevom paprikom i ostaviti da se krčka na umerenoj temperaturi uz povremeno mešanje. Krompir punjen čvarcima
  2. Nadev malo prohladiti, pa zatim pripremljene krompire puniti njime. Krompir ređati u nauljenu zemljanu posudu (ili običnu tepsiju), posoliti ga i začiniti po ukusu. Između krompira rasporediti preostali nadev od čvaraka. Sipati malo vode, prekriti sud folijom ili poklopcem i peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 50 minuta. Krompir punjen čvarcima

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Ivana Prodanovic
    Jako dobroraspberry
  • Suzana Mitic
    Veoma zanimljivo,moracu da probam,izgleda prelepo/oh oh
  • Marina Zdravkovic
    Verujem da je jako ukusno winkwinkwink
  • Andrijana
    Zanimljiv i ukusan rucak smile
  • Verica Nikolić
    Sandrice, ako je vrućina, za čvarke sam uveksmile