Autor: Edis Skrijelj
15275
Testenina sa teletinom
Testenina sa teletinom
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g testenine
- 250 g teletine
- 100 g goveđe pršute
- 150-200 ml neutralne pavlake
- beli luk (po zelji)
- ulje
- maslac
- biber
- so
Priprema
-
U posudi skuvamo testeninu, kada bude skuvana isperemo je pod mlaz hladne vode i poprskamo uljem da se nebi lepila.
-
U tiganju na ulju i maslacu propržimo teletinu zatim dodamo goveđi pršut i pavlaku i sve to posolimo i pobiberimo i dodamo po želji beli luk.
-
Sve to zajedno dinstano 3-4 minuta, onda dodamo prethodno skuvanu testrninu i dinstamo još 2-3 minuta.
Komentari