Autor:
srednje 6 osoba
60 min
5672
Red krompira, red tikvica...

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g mlevenog mesa
  • 500 g krompira
  • 1 veća tikvica
  • 2 šargarepe
  • 1 glavica crnog luka
  • po ukusu soli
  • 1 kašika začinskog bilja
  • 1 kašika seckanog peršuna
  • 3 kašike ulja
  • 1/2 kašičice bibera

Za preliv:

  • 2 jajeta
  • 2 dl mleka
  • 1 čaša jogurta
  • malo soli
  • malo začinskog bilja

Priprema

  1. Crni luk iseći na kockice i propržiti ga sa uljem. Dodati mleveno meso i zajedno upržiti dok meso ne promeni boju. Posoliti i dodati začine. Krompir očistiti i iseći na kolutove. Tikvicu i šargarepu oguliti i iseći na kolutove. Ređati: Krompir po neki kolut šargarepe, nepravilno rasporođen, mleveno meso, tikvice sve dok ne potrošite sve sastojke. Umutiti jaja sa mlekom, jogurtom, dodati začine i preliti preko jela. Red krompira, red tikvica...
  2. Peći u rerni na 200 C 45 minuta. Izvaditi iz rerne i posuti svežim peršunom i servirati. Red krompira, red tikvica...
  3. Prijatno. Red krompira, red tikvica...

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari