Tikvice sa prezlom i susamom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 manja tikvica
- 1 jaje
- 6 kašika prezli
- 1 kašika susama
- pu ukusu soli
- pu ukusu suvog biljnog začina
- pu ukusu bibera
- 1/2 kašičice origane
- po potrebi brašna za valjanje tikvica
Priprema
- Tikvicu očistiti i iseći na tanke listove, posoliti i ostaviti da omekani. Jaje umutiti i dodati malo bibera. U drugi sud pomešati susan prezlu i začine. Staviti ulje da se greje. Svaku tikvicu prvo uvaljati u brašno, pa u jaje, pa u smesu od prezli. Pržiti na vrelom ulju.
Savet
Služiti uz jogurt.
Komentari