Varivo od šargarepe
Sastojci
Potrebno je:
- 5 šargarepi
- 2 čena belog luka
- 1/2 glavice crnog luka
- 1 krompir
- 250 ml vode
- 1 kockica za supu
- 1/2 čaše ulja
- malo bibera, soli i mirođije
Priprema
- Iseckati crni i beli luk i staviti u šerpu na malo ulja da se proprži. Šargarepe i krompir očistiti i iseći na kockice. Kada se luk ulrži dodati šargarepu i krompir i pržiti oko 5 minuta. Onda dodati vodu, ulje i kockicu za supu. Mešati da se kockica rastvori. Začiniti solju, biberom i mirođijom i kuvati još 30 minuta.
Savet
:-)
Komentari