Povrće sa krekerima

Priprema

1. Očišćeno povrće iseći na kocke, a crni luk sitno iseckati. U tiganj sipati malo ulja, ubaciti crni luk, a zatim i ostalo povrće. Propržiti ga, posoliti, pobiberiti, pa nastaviti sa prženjem još desetak minuta na srednjoj vatri. Slani kreker krupno izdrobiti i pomešati sa rastopljenim maslacem. Sud za pečenje podmazati preostalim maslacem i ubaciti povrće. Kreker sa maslacem posuti preko povrća. Peći u rerni na 170 stepeni dok površina dobije reš boju. Ukrasiti peršunom ili celerom.