lako 4 osoba
50 min
2074
Povrće sa krekerima

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 glavica crnog luka
  • 1 šargarepa
  • 4 krompira
  • 1 koren cvekle
  • 1 paprika
  • 1 koren celera
  • 100 g krekera
  • 40 g maslaca
  • po potrebi soli
  • biber
  • malo ulja
  • seckani peršun

Priprema

  1. Očišćeno povrće iseći na kocke, a crni luk sitno iseckati. U tiganj sipati malo ulja, ubaciti crni luk, a zatim i ostalo povrće. Propržiti ga, posoliti, pobiberiti, pa nastaviti sa prženjem još desetak minuta na srednjoj vatri. Slani kreker krupno izdrobiti i pomešati sa rastopljenim maslacem. Sud za pečenje podmazati preostalim maslacem i ubaciti povrće. Kreker sa maslacem posuti preko povrća. Peći u rerni na 170 stepeni dok površina dobije reš boju. Ukrasiti peršunom ili celerom. Povrće sa krekerima

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari