lako 4 osoba
90 min
4099
Pečena piletina sa krompirom i jabukama

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 manje pile
  • 2 kisele jabuke
  • 5-6 krompira
  • 1/2 čaše belog vina
  • 30 g maslaca
  • po potrebi suvi biljni začin
  • so
  • biber

Priprema

  1. Pile iseći na komade (a može i celo), pa ga dobro premazati maslacem i posuti suvim biljnim začinom. Krompire i jabuke oljuštiti i iseci na parcice ili još bolje na režnjeve. U vatrostalni sud sipati ulje, na sredini staviti piletinu, a okolo naredjati krompire i jabuke. Po potrebi posoliti, pobiberiti. Zatim naliti vinom i polovinom caše vode, poklopiti i peći na temperaturi od 200 stepeni, tridesetak minuta. Nakon toga vatrostalnu otklopiti i peći dok se piletina ne zapeče - porumeni. Pečena piletina sa krompirom i jabukama

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari