Oljuštimo krompir i isečemo na četvrtine ili kolutove. Kobasice takođe isečemo na manje delove. Iseckamo crni luk na rebarca. Pleh podmažemo sa malo ulja i poređamo luk po dnu, preko rasporedimo krompire i kobasicu. Začinimo sa začinima po želji. Nalijemo 1 dl vode i stavimo 40 minuta da se lepo ispeku u rernu na 200 stepeni. Po potrebi može se par puta i promešati. Služiti uz sezonsku salatu.
Komentari