Belo meso sa sosom šargarepe
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g belog mesa
- 500 g šargarepe
- 2 glavice crnog luka
- 1 čen belog luka
- 1 kašičica kurkume
- 250 ml pavlake za kuvanje
Priprema
-
Belo meso iseći na šnicle začiniti i propržiti na maslinovom ulju sa jedne i sa druge strane. Kada je meso isprženo dodati 100 ml pavlake za kuvanje. U drugom sudu staviti malo masnoće i propržiti iseckani crni i beli luk. Kada luk postane staklast dodati rendanu šargarepu, kurkumu, začine i mleveni biber (po ukusu). Dinstati još 10 minuta. Gotov sos preliti sa ostatkom pavlake za kuvanje (150 ml). Dekorisati po želji ili sa obarenim pirinčem ili sa krompir pireom....
Dodajte komentarX
Komentari