lako 8 osoba
120 min
7054
Svinjsko meso sa topljenim sirom

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g svinjskog mesa od buta
  • 400 g šampinjona
  • 2 čaše kisele pavlake
  • 1 kutija topljenog sira
  • 1 kg krompira
  • 200 ml belog vina
  • 150 ml vode
  • suvi biljni začin
  • biber
  • sveže začinsko bilje
  • (bosiljak, ruzmarin, nana i mirođija)

Priprema

  1. Meso iseći na šnicle i začiniti suvim biljnim začinom i biberom. Ostaviti jedan sat u frižider. Svinjsko meso sa topljenim sirom
  2. Krompir očistiti i iseći na četvrtne. Oprane šampinjone samo preseći na pola. Isečeno povrće staviti u dublju posudu, posuti sa suvim biljnim začinom i biberom, po ukusu, pa dobro promešati. U pekač sipati krompir i šampinjone. Po vrhu staviti začinsko bilje. Svinjsko meso sa topljenim sirom
  3. Preko mešavine krompira i pečuraka poređati meso. Svako parče mesa premazati sa kiselom pavlakom. Svinjsko meso sa topljenim sirom
  4. Zatim uzeti topljeni sir, pa ga ... Svinjsko meso sa topljenim sirom
  5. ...iseckati na kockice i rasporediti preko premazanog mesa. Svinjsko meso sa topljenim sirom
  6. Naliti sa vinom i vodom, poklopiti i staviti da se peče, u prethodno zagrejanu rernu, na 200 stepeni, 1,5 sat. Posle tog vremena izvaditi jelo iz rerne i poslužiti uz salatu, po želji. Svinjsko meso sa topljenim sirom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari