lako 4 osoba
70 min
3765
Povrće sa tunjevinom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 glavice crnog luka
  • 2 tikvice
  • 4 srednja krompira
  • 1,5 šolja pirinča
  • 2 čena belog luka
  • 1 konzerva pelata
  • 1 konzerva tunjevine
  • po ukusu soli i bibera

Priprema

  1. Na malo maslaca propržiti sitno seckani luk da omekša. Dodati na listiće sečen beli luk, pa kad zamiriše, staviti krompir sečen na krupnije kocke. Pržiti još malo, pa potom dodati i krupno sečene tikvice. Smanjiti vatru i pržiti povrće, nekih 15-tak minuta, ili dok ne omekša. Pirinač oprati, pa ga dodati povrću i pržiti dok ne postane staklast. Sad staviti konzervu pelata, utišati vatru i začiniti. Po potrebi doliti malo tople vode. Ugrejati pećnicu, a dok se ona greje, pirinču i povrću dodati oceđenu tunjevinu i krčkati. Prebaciti jelo u tepsiju, dodati vode ako je potrebno, proveriti začinjenost, a onda zapeći u ugrejanoj pećnici da se uhvati lepa korica. Poslužiti toplo i začiniti svežim bosiljkom. Povrće sa tunjevinom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari