lako 6 osoba
60 min
52323
Juneći paprikaš

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 glavice crnog luka
  • 500 g junetine bez kostiju
  • 6-7 krompira
  • 2 kašičice aleve paprike
  • po želji suvi biljni začin ili so
  • ulje ili mast

Priprema

  1. Luk sitno iseći u secku pa ga izdinstati na 1 kašiki masti ili ulja dok ne postane staklast. Juneći paprikaš
  2. Meso iseći na kockice i dodati izdinstanom luku, preliti sa vodom, toliko da voda prekrije meso i ostaviti da se krčka dok meso ne omekša uz povremeno dolivanje vode. Juneći paprikaš
  3. Kada je meso omekšalo dodati isečen krompir i kuvati dok i krompir ne omekša, nakon što je krompir omekšao po želji začiniti i dodati alevu papriku i kuvati još 10 minuta uz mešanje. Juneći paprikaš

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari