Kremasti krompir iz rerne
Sastojci
Potrebno je:
- 5 krompira
- 1 šolja ( od 2 dl ) integralnog ili običnog pirinča
- 8 listića kačkavalja
Preliv:
- 1 l vode
- 1 kocka goveđe supe
Priprema
-
Pirinač prethodno potopiti u vodi i ostaviti oko sat vremena da odstoji. Krompir oljuštiti, oprati pa iseći na kolutove i malo posoliti. U podmazan pleh poređati red krompira, zatim poređati 4 listića kačkavalja.
-
Posuti sa oceđenim pirinčem, poređati još jedan red krompira. Preliti pripremljenim prelivom, poređati 4 listića kačkavalja.
-
Staviti u zagrejanu rernu na 250 stepeni da se peče. Peći 30-ak minuta pa smanjiti temperaturu na 200 stepeni i peći još nekih 30-40 minuta.
Komentari