lako 2 osoba
30 min
2790
Žuta piletina

Sastojci

Za piletinu:

  • 300 g filea
  • 2 dl vode
  • 1/2 kocke za supu
  • 1 kašičica senfa
  • 1 kašika brašna ili gustina
  • začin za pečenje piletine
  • 1 kašika kisele pavlake

Za prilog:

  • 1 glavica luka
  • 1 šargarepa
  • 2 srednja krompira
  • 100 g graška
  • 1 kašika brašna ili gustina

Priprema

  1. Piletinu posuti sa malo začina za pečenu piletinu, izlupati i ispeći na malo ulja. Izvaditi iz tiganja i u isti sipati 2 dl vode i 1/2 kocke i pustiti vodu da se ugreje i kako bi se kocka otopila. Zatim dodati senf i pavlaku i lepo sjediniti. Razmutiti brašno ili gustin sa malo vode i dodati kako bi se sos zgusnuo. Vratiti piletinu i krčkati zajedno još 5 minuta.
  2. U međuvremenu na malo ulja propržiti luk, dodati šargarepu, grašak i krompir iseckan na kockice. Nakon 2 minuta naliti toplom vodom i kuvati na srednjoj temperaturi dok povrće ne omekša. Začiniti i ako želite da bude gusto dodajte kašiku gustina pomešanu sa malo vode i krčkajte još 2 minuta.
Savet

Prijatno :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari