Message: fopen(/home/krusevac/public_html/application/config/sessions/ci_session863627fc22878256eb388fe2a988fa4d2e72f91f): failed to open stream: No space left on device
Filename: drivers/Session_files_driver.php
Line Number: 176
A PHP Error was encountered
Severity: Warning
Message: session_start(): Failed to read session data: user (path: /home/krusevac/public_html/application/config/sessions)
Filename: Session/Session.php
Line Number: 143
A PHP Error was encountered
Severity: Warning
Message: session_start(): Cannot start session when headers already sent
U pekač slažemo u jednom sloju polovinu isečenih i usoljenih komada telećeg mesa, preko njih stavimo očišćene cele glavice crnog luka, dodamo očišćen beli luk i cele šargarepe, pospemo biberom stavimo 1 do 2 lovorova lista, malo bosiljka i dve očišćene suve paprike. Preko toga u još jednom redu stavimo preostale komade usoljenog mesa, prelijemo sa 2 dl piva, dodamo još 3 dl vode poklopimo i na tihoj vatri dinstamo oko 120 minuta.
Nije preporučljivo često otvarati pekač, ali po potrebi dodati malo vode. Ne mešati, već povremeno protresti pekač da ne bi meso zagorelo. Teletinu seći na komade težine od oko 150 grama.
Servirati vruće komade mesa prelivene sopstvenim sosom iz kiselo mleko ili kiselu pavlaku.
Komentari