Pekarski krompir (3)
Sastojci
Potrebno je:
- 7 većih krompira
- 1 veća glavica crnog luka
- 1 kašika aleve paprike
- 1 kašika brašna
- po ukusu začini
- 2 supene kašike masti
Priprema
-
Krompir iseći kao za musaku. Začiniti ga i po njemu posuti alevu papriku i brašno. Dobro izmešati.
- U tepsiju iseći luk na krupnije komade. Tepsiju ne treba nauljiti! Preko luka staviti krompir, a preko krompira rasporediti mast. Ćim uključite rernu stavite krompir kako bi se mast ravnomerno topila, a krompir ne bi izgoreo.
Savet
Ako je krompir deblje sečen dodajte malo vode i ako imate grudvice od aleve paprike i brašna povremeno mešajte dok se peče. Prijatno! :)
Komentari