Autor:
lako 4 osoba
60 min
12961
Paprike punjene povrćem

Sastojci

Potrebno je:

  • 8 paprika
  • 1 struk praziluka
  • 2 veća krompira
  • 3 šargarepe
  • 200 g šampinjona
  • 3 kašike ulja
  • 30 g margarina
  • malo suvog biljnog začina
  • 1 jaje

Priprema

  1. Praziluk sitno iseckati, a šargarepu i krompir izrendati. Na zagrejanom ulju propržiti praziluk, a zatim dodati šargarepu, pa i nju kratko propržiti. Zatim dodati krompir i šampinjone, začiniti po ukusu, pa dinstati dok povrće ne omekša. Skloniti sa šporeta, malo prohladiti i dodati jaje. Paprike punjene povrćem
  2. Pripremljenom smesom napuniti paprike. Paprike poređati u šerpu, prekriti ih listovima margarina i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni. Paprike punjene povrćem

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • maja majic
    Koliko se dugo pece?