Gulaš sa suvim mesom

Priprema

1. Povrće oljuštiti, u šerpu staviti mast i isečen crni luk i dinstati sa malo vode, krompir i šargarepu iseći na kockice, suvo meso takodje. Preko dinstanog luka dodati povrće, malo prodinstati, onda dodati meso i začine.
2. Sve još malo propržiti, dodati 1 ravnu kašiku brašna i alevu papriku, naliti vodom i ostaviti da se kuva. Kada je povrće kuvano, izvaditi dve kašike povrća, ispasirati i vratiti još malo da se dokuva. Služiti toplo.