Autor:
lako 5 osoba
30 min
36721
Ručak na brzinu

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 veća glavica crnog luka
  • 4 krompira
  • 4 šargarepe
  • 300 g pilećeg mesa
  • 1 kocka za supu
  • malo soli
  • prstohvat peršuna
  • malo lovorovog lista
  • 5 kašika ulja
  • 1 kašika aleve paprike
  • 3 kašike brašna

Priprema

  1. Sipati ulje u šerpu i staviti da se dinsta sitno seckan luk. Krompir iseći na kockice, a šargarepu na kolutove, pa dodati u šerpu. Kada luk postane staklast i ostaviti 10-tak minuta uz povremeno mešanje. Dodati meso seckano na kockice, pa preliti vodom. Staviti kocku za supu, peršun, lovor i so po ukusu. Kuvati dok povrće i meso ne budu skroz skuvani. Spremiti zapršku. U pola šolje vode dodati brašno i alevu papriku, dobro umutiti da se razbiju grudvice i u tankom mlazu sipati u šerpu. Dobro promešati i ostaviti da vri oko 5 minuta, pa skloniti sa šporeta.
Savet

Ja sam od mesa koristila pileća srca i bupca, mada možete ubaciti i belo meso ili neki drugi deo piletine.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Kruna
    Super čorbica.
  • Vladana
    Ovo je odlicno! Cesto to pravim kada nemam drugu ideju ili kada sam u stisci sa vremenom smile
  • Ivona
    Hvala Zuzana smile
  • Zuzana Grnja
    Odlicna corbicasmilesmilesmile