lako 4 osoba
60 min
8973
Musaka sa krompirom i slaninom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg krompira
  • 300 g mlevenog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 3 jajeta
  • 180 ml jogurta
  • 100 g slanine
  • po ukusu začini
  • 50 ml ulja

Priprema

  1. Iseckati sitno crni luk, staviti ga u tiganj na ulju i pržiti. Dodati začine so, biber, suvi biljni začin. Dinstati meso desetak minuta. Musaka sa krompirom i slaninom
  2. Krompir oljuštiti, pa ga iseći na tanke listiće kao čips. Vatrostalnu činiju podmazati uljem, pa poređati prvi sloj krompira. Krompir malo posoliti. Musaka sa krompirom i slaninom
  3. Preko krompira rasporesiti polovinu dinstanog mesa, pa opet pokriti krompirom. Ponoviti još jednom postupak sa ostatkom krompira i mesa. Musaka sa krompirom i slaninom
  4. Završiti musaku krompirom, poređati preko njega tri parčeta slanine. Staviti da se peče. Musaka sa krompirom i slaninom
  5. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 15 minuta, a onda izvaditi iz rerne. Izmutiti jaja sa jogurtom, pa preliti musaku. Musaka sa krompirom i slaninom
  6. Vratiti nazad u rernu da se peče još 30 minuta. Musaka sa krompirom i slaninom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!