lako
4 osoba
60 min
6711
Krompir u čakširama
Krompir u čakširama
Sastojci
Potrebno je:
- 8 krompira
- 180 g kajmaka
- 2 glavice crnog luka
- 300 g čvaraka
- malo ulja
- malo bibera
Priprema
-
Krompir dobro oprati, pa ispeći zajedno sa ljuskom.
-
Zatim ih unakrsno zaseći, ljusku delimično oguliti, a sredinu krompira izgnječiti viljuškom.
-
Čvarke propržiti na malo ulja. Crni luk stno iseckati.
-
Preko vruće izgnječene sredine krompira staviti malo kajmaka, posuti crnim lukom i čvarcima. Začiniti po ukusu i poslužiti dok je toplo.
Komentari